蜜雪冰城因其高性價比在茶飲市場中廣受歡迎,被譽為“平價奶茶之光”,甚至被網友戲稱為“小學生的快樂星球”。據公開資料,蜜雪冰城的門店已遍布全球,數量超過4.6萬家。然而,隨著門店數量的增加,其食品安全衛生狀況也引發了關注。
蜜雪冰城的招牌飲品冰鮮檸檬水和棒打鮮橙都是使用新鮮水果制作的。官方規定,這些水果必須現切現用,未用完的部分應在當天打烊時廢棄。但在宜昌凝聚新天地門店,記者發現有店員將剩余的檸檬和橙子切片整理起來,藏在操作臺下方的置物柜里。當記者詢問如何處理這些水果時,店員表示這是正常操作,并不奇怪。另一天,店長將剩下的檸檬和橙子切片裝進不銹鋼桶中,放置在門店后場角落。第二天早班時,店員將這些隔夜水果重新稱重分裝,放在監控盲區的操作臺上繼續使用。
此外,記者在門店內多次發現蒼蠅和飛蟲。有一次,一個杯蓋中出現了一只活蹦亂跳的飛蟲。盡管如此,這個杯蓋仍會被清洗后繼續使用。店長確認了這一做法,表示這些杯蓋會在第二天繼續用于封蓋飲料。
蜜雪冰城作為茶飲界的知名品牌,憑借親民價格與龐大的門店網絡走進無數消費者的生活。但此次調查揭示的問題令人擔憂。食品安全至關重點,哪怕是一片鮮果、一個杯蓋都關系到大眾健康。希望蜜雪冰城能夠正視這些問題,徹底整改,給廣大消費者一個安心的交代。只有守住品質底線,才能在競爭激烈的茶飲市場中長久立足,持續贏得消費者的信任和支持。
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