主營小火鍋的呷哺呷哺正面臨嚴峻挑戰。近日,公司公告預計2024年凈虧損將達到3.9億元至4.1億元,這意味著自2021年起,呷哺集團已連續四年虧損,累計虧損超過12億元。二級市場上,呷哺呷哺市值從290多億港元跌至10億港元左右,股價跌破1港元,淪為“仙股”。
在社交平臺上,呷哺集團因管理問題和頻繁推銷“暢吃卡”受到消費者詬病。記者走訪一家門店時發現,盡管正值晚高峰時段,店內卻空無一人,且無服務人員引導。店長出現后僅推銷了暢吃卡便離開,用餐期間幾乎沒有其他服務,碗筷需顧客自助。不少網友反映服務質量下降,服務員忙不過來,自助服務成為常態,點餐錯誤也無人提醒。此外,結賬時瘋狂推銷暢吃卡,實際使用中卻有各種限制,導致許多消費者感到不滿。
黑貓投訴平臺上有700多條關于“呷哺呷哺”的投訴,多數與“避雷暢吃卡”相關。公司表示,推出“超級會員暢吃卡”旨在提升消費者體驗和增強用戶黏性,但因規則不透明和售后服務跟不上等問題,這項服務并未獲得廣泛認可。
業績方面,呷哺呷哺預計2024年收入約為48億元,較2023年的59.18億元大幅縮水,凈虧損擴大至3.9億元至4.1億元之間。為應對困境,公司采取了一系列措施,包括關閉低效門店和優化員工結構。2024年上半年,門店數量減少22家,員工人數減少4652人,降幅達15.9%。然而,這些舉措未能實現預期目標,部分門店客流量稀少,外賣訂單較多。
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